KAFFEEWEISSER UND FOAMER
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KAFFEEWEISSER UND FOAMER
ANWENDUNG: COFFEE
Unsere funktionellen Kaffeeweißer und Foamer sind die ideale Zutat für Ihre köstlichen Heißgetränke. Egal ob für Ready-to-use Mischungen in Sachets oder Vendingautomaten, wir haben das passende Produkt für Sie.
Unsere Kaffeeweißer und Foamer entstehen durch Sprühtrocknung von Emulsionen, die u.a. aus pflanzlichen Fetten, Kohlenhydraten, Proteinen und Emulgatoren bestehen
Eigenschaften & Vorteile:
- Sehr hohe Weißkraft
- Hohe Emulsionsstabilität
- Oxidationsstabil
- Sehr gute Löslichkeit
- Geringer Anteil an freien Fettsäuren
- Rieselfähig
- Verwendbar für verschiedenste Bereiche (3in1-Blends, Gläser, Vendingautomaten)
- Geringe Hygroskopizität
- Gutes Schaumvolumen und Stabilität
- Einfache Lagerung und Handling
MEGGLITE
| Haltbarkeit | Ursprungsland | Eigenschaften / Anwendungen |
Zertifizierungen Kosher Halal |
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|---|---|---|---|---|---|
| MEGGLITE® 30-07 MB | 24 M | GER | Vending, Blends, 3in1 Sticks | ✓ | ✓ |
| MEGGLITE® 35-08 | 24 M | GER | Premium Kaffeeweißer, Vending, Blends, 3in1 Sticks | ✓ | ✓ |
| MEGGLITE® 35-11 | 18 M | GER | Premium Kaffeeweißer, geeignet für hartes Wasser, Vending, 3in1 Sticks | ✓ | ✗ |
| MEGGLITE® 35-21 | 18 M | GER | Kaltlöslich, Eiskaffee, 3in1 Sticks | ✗ | ✗ |
| MEGGLITE® 35-25 | 24 M | GER | Premium Kaffeeweißer, ohne Beta Carotin, Vending | ✓ | ✓ |
| MEGGLITE® 60-02 | 18 M | GER | High fat Kaffeeweißer, Blends, z.B. Trinkschokolade | ✓ | ✗ |
FOAMER
| Haltbarkeit | Ursprungsland | Eigenschaften / Anwendungen |
Zertifizierungen Kosher Halal |
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|---|---|---|---|---|---|
| FOAMER C 23 | 18 M | GER | angenehmer Geschmack, stabiler Schaum | ✓ | ✓ |
| FOAMER M 35 | 18 M | GER | Premium Produkt, stabiler Schaum | ✓ | ✓ |
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