FETTPULVER

SAVOURY
BAKERY
NUTRITION
DAIRY
BEVERAGE
INFANT
MEAT

FETTPULVER

ANWENDUNG: BAKERY, SAVOURY & NUTRITION

Unsere Funktionellen Creamer sind die ideale Zutat für Ihre Suppen und Soßen. Neben der Stabilisation haben sie auch eine hohe Weißkraft und runden somit Ihre Produkte perfekt ab.

Durch Sprühtrocknung von Emulsionen, die auf Proteinen, pflanzlichen Fetten und Kohlenhydraten basieren, stellt MEGGLE verschiedenste Fettpulver für Ihre Bedürfnisse her.

Eigenschaften und Vorteile:

  • Hohe Weißkraft
  • Verbesserung der Textur und des Mundgefühls
  • Geeignet für Convenienceprodukte
  • Mit ungehärteten Fetten
  • Niedriger Gehalt an Transfettsäuren
  • Verwendbar für vegetarische Ernährung
  • Verschiedene Fettarten, je nach Kundenwunsch
  • Dispergierbar in kalten und warmen Flüssigkeiten

EDIFETT

Haltbarkeit Ursprungsland Eigenschaften / Anwendungen Zertifizierungen
Kosher Halal
Edifett® F 50 P 50 G SG 24 M GER ungehärtetes Palmfett, ideal für Suppen und Saucen
Edifett® F 60 P 50 L SG 18 M GER ungehärtetes Palmfett, Trägermittel in Convenience-Produkten (Suppen, Saucen)
Edifett® F 60 P/AS SG 18 M GER ungehärtetes Palmfett, vegan, für saure Anwendungen (Convenience, Suppen, Saucen)
Edifett® F 65 SB 12 M GER ungehärtetes Sonnenblumenöl, vegan, palmfrei, für Suppen, Saucen und saure Anwendungen
Edifett® F 72 SB HO 15 M GER ungehärtetes Sonnenblumenöl, palmfrei, für Suppen, Saucen und würzige Anwendungen
Edifett® N 77 P 50 L SG 18 M GER ungehärtetes Palmfett, Clean Label, ideal für Instant Produkte (Convenience, Suppen, Saucen)
Edifett® P 80 P 50 G SG 18 M GER ungehärtetes Palmfett, Low Lactose, für Convenience-Produkte (Suppen, Saucen)

HABEN SIE NOCH FRAGEN?

RUFEN SIE UNS AN ODER SCHREIBEN SIE EINE NACHRICHT


    *Mit dem Absenden des Formulars werden wir Ihre personenbezogenen Daten speichern und verwenden um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Ihre Betroffenenrechte und sonstigen Informationen zum Datenschutz finden Sie hier
    Bitte beweise, dass du kein Spambot bist und wähle das Symbol Herz aus.