Extreme Test: breaded pickles

Fondolac® SL H in Panaden

Fondolac® SL H in PanadenExtrem-Test bei MEGGLE Food Ingredients: Panierte Essiggurken mithilfe von Fondolac® SL H Was sind teilentzuckerte Molkenpulver und für was werden Sie verwendet? Teilentzuckerte Molkenpulver sind ein Koppelprodukt der Lactoseherstellung und liefern hochwertiges Eiweiß. Aufgrund ihrer hervorragenden funktionellen Eigenschaften werden Sie zur Emulgierung, Stabilisierung und Abrundung des Geschmacks vielseitig in der Lebensmittelindustrie…